 |
Accueil |
|
Le menu du mois |
|
Les 10 derniéres recettes saisies |
1619 RECETTES:
Toutes les recettes du site
Inscrivez-vous au bulletin mensuel
DIVERS:
 |
Portail de mes sites |
Membre de ClickFR, Reseau francophone Paie-Par-Click
Pour noter cette recette:
Note Actuelle :Pas de Note
Ingredients:
| 200 g de farine |
| 200 g d'oignons |
| 100 g de fines tranches de lard fumé |
| 100 g de fromage râpé |
| 50 g de graines de sésame |
| 1 œuf |
| 100 g de beurre mou |
| levure |
| huile d'olive |
| sel, poivre |
Préparation :
| Préchauffez le four à 180°C (th.6). |
| Épluchez les oignons puis hachez-les. Faites-les revenir avec 2 c. à soupe d’huile d’olive dans une poêle à feu vif. Retirez du feu lorsque les oignons sont suffisamment colorés. |
| Mélangez le beurre avec le fromage, ajoutez l’œuf battu. Incorporez la farine, 1 c. à café de levure, les graines de sésame, du sel et du poivre. |
| Ajoutez les oignons revenus et le lard fumé coupé en petits dés. Mélangez bien. |
| Réalisez 30 boules de la taille d’une noix, pressez-les dans la paume de vos mains pour les aplatir et réservez au réfrigérateur pendant 30 min. |
| Disposez-les ensuite sur une plaque de four recouverte de papier de cuisson en les espaçant bien. Enfournez pour 15 min. |
| Laissez refroidir pendant 2 min, puis décollez-les et laissez refroidir quelques minutes sur une grille. Servez chaud ou tiède. |