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Note Actuelle :
Ingredients:
| 8 feuilles de brick |
| 1 camember |
| 40g de beurre |
| 4 cuillers à café de vinaigre de Xeres |
| 250g de légumes cuits (ou poelée de légumes surgelés) |
| sel, poivre |
Préparation :
| préparation 10 minutes |
| cuisson: 10 minutes |
| cout: 10 francs par personne |
| Recette facile |
| Badigeonnez les feuilles de bricks de beurre fondu à l'aide d'un pinceau. doublez-les et posez-les à plat. |
| Placez au centre 1/4 des légumes, disposez dessus 1/4 du camembert écrouté et coupé en petits morceaux et versez une petite cuillère à café de vinaigre de Xeres. |
| Salez, poivrez, et refermez les cotés vers le haut afin de former une aumonière (bourse) que vous maintiendrez fermée à l'aide de fil de cuisine ou de brin de ciboulette. |
| Répetez l'opération pour les 3 autres aumonières. Beurrez la surface et mettez à four chaud (th 8 ) pendant 10 minutes environ. |
| Les aumonières doivent être légèrement colorées et craquantes. Ôtez le fil si besoin et servez aussitôt accompagné d'une salade verte. |