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Note Actuelle :
Ingredients:
| 1 petit camembert au lait cru |
| 15 cl de calvados |
| 80 g de chapelure |
| 1 salade mélangée |
| 4 tranches de pains de campagne |
| Pour 4 personnes |
| Préparation : 5 min |
| Repos : 24 heures |
Préparation :
| Mettez le calvados dans une assiette creuse. |
| Déposez le camembert dedans, laissez mariner 12 heures, retournez-le et laissez mariner à nouveau 12 heures. |
| Si le camembert a absorbé tout le calvados, n'hésitez pas à en ajouter un peu. |
| Essuyez délicatement le camembert avec un torchon et le rouler dans la chapelure plusieurs fois. |
| Servez avec le pain de campagne grillé encore chaud et la salade mélangée. |
Truc du chef:
| Osez l'insolite ! Essayez un cidre sec très frais |