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Ingredients:
| pour 4 Personnes |
| Préparation 15 min |
| Repos 2 h |
| 4 tranches de saumon fumé |
| 4 fromages de chèvre (frais et petits) |
| herbes aromatiques fraîches(ciboulette, coriandre, aneth..) |
| baies roses |
Préparation :
| Malaxez les fromages avec les herbes choisies coupées finement aux ciseaux, partagez en 4 portions. |
| Déposez chacune d'elles au milieu de chaque tranche de saumon, saupoudrez de quelques baies roses. |
| Roulez les tranches sur elles mêmes et disposez-les dans un plat. |
| Décorez avec quelques brins entiers de l'herbe aromatique choisie. |
| Placez au moins 2 heures au frais. |
Truc du chef:
| A défaut de fromage de chèvre, vous pouvez prendre du kiri, boursin ou tout autre fromage frais. |