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Quiche raclette
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Ingredients:
100 g de farine
25 cl de lait
4 œufs
100 g de lardons
100 g de jambon
crème fraîche
300 g de fromage à raclette

Préparation :
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Prenez un saladier, cassez-y les œufs.
Puis ajoutez la farine, 3 c. à soupe de crème fraîche et lait.
Mélangez.
Ensuite, sur votre planche de cuisine, découpez le fromage en dés.
Ajoutez les lardons, le jambon et le fromage à la pâte.
Beurrez un moule à tarte.
Versez-y la pâte.
Enfournez votre pâte et faites-la cuire pendant 35 min.

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