Nouveau: Application Android pour ce site.
Ingredient

Lancer la recherche
Recettes

Lancer la recherche
Accueil
Le menu du mois
Restaurants
Liens gastronomes
Les 10 derniéres recettes saisies

1491 RECETTES:
Aperitifs (103)
Entrée (428)
Poissons/Fruits de mers (197)
Viandes / Oeufs (324)
Legumes/accompagnement (76)
Plats Complet (196)
Fondue (11)
Desserts (419)
Sauces Salées (8)
Cremes Sucrées (4)
Petit Gateau Secs (8)
Pains (15)
Recettes de bases (pâtes à tarte...) (27)
Crêpes (15)
Coktail (10)

Toutes les recettes du site
Inscrivez-vous au bulletin mensuel

DIVERS:
Portail de mes sites




Membre de ClickFR, Reseau francophone Paie-Par-Click
Pasteis de Nata
Accueil du site simouncuisine
Merci de voter ici
Pour noter cette recette:
Note Actuelle :Pas de Note


Ingredients:
pour 12 personnes
1/2 litre de lait
250 g de sucre
35 g de farine
5 oeufs
1 pincée de sel
1 gousse de vanille
jus de citron
pâte feuilletée

Préparation :
Cuire le lait dans une casserole avec une gousse de vanille . Pendant ce temps mélanger la farine, le sucre et le sel.
Une fois que le lait est arrivé à ébullition, enlever la gousse de vanille en lui retirant ses petites graines pour les mettre dans le lait
Mélanger le lait avec la farine, le sucre et le sel que vous avez préalablement préparé.
Rajouter 1 oeuf entier et 4 jaunes d'oeuf , 3 cuillères à soupe de jus de citron . Mélanger le tout énergiquement.
Etaler la pâte feuilletée dans des petits moules , avec une cuillère à soupe , verser la préparation sur la pate feuilletée.
Cuire à 210°C pendant une dizaines de minutes.
Si nécésssaire continuer la cuisson de manière à obtenir des pasteis de nata bien dorés .

Weborama, les meilleurs sites francophones