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Ingredients:
| 125g de beurre |
| 250g de farine fluide |
| 1 oeuf |
Préparation :
| Faire fondre le beurre à feu doux. |
| Hors du feu, ajoutez la farine. |
| Bien mélanger à la cuillère en bois. |
| Ajouter l'oeuf. |
| Bien mélanger à nouveau. |
| étaler la pâte dans le moule avec les doigts. |
Truc du chef:
| Pour une préparation salée, ajoutez une pincée de sel, ou utilisez du beurre salé. |
| Pour une préparation sucrée, ajoutez un sachet de sucre vanillé à la farine en début de préparation. |