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Ingredients:
| pour 4 Personnes |
| Préparation 10 min |
| 6 pommes de terre |
| 5 tranches de saumon fumé |
| 5 bâtonnets de surimi |
| 1 échalote |
| 1 œuf dur |
| 5 cornichons |
| aneth |
| crème |
| moutarde |
| ciboulette |
| sel, poivre |
Préparation :
| Faites cuire les pommes de terre puis coupez-les en rondelles. |
| Coupez les cornichons en fines rondelles et l'échalote en petits dés. |
| Coupez ensuite le saumon fumé en lamelles, l'oeuf et le surimi en rondelles. |
| Versez le tout dans un saladier. Salez et poivrez puis mélangez. |
| Préparez une sauce à base de crème liquide et de moutarde, parsemez de ciboulette et bon appétit |