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Ingredients:
| Pour 4 Personnes |
| Préparation 25 min |
| Cuisson 30 min |
| 2 œufs |
| 2 verres de sucre |
| 1 sachet de sucre vanillé |
| 1 verre de lait |
| 3 verres de farine |
| 1 sachet de levure |
| 1 verre d'huile |
| 6 cl de jus de citron |
| zestes de citron |
Préparation :
| Préchauffez le four th.6 (180ºC). |
| Dans un saladier, mélangez en incorporant au fur et à mesure les œufs, le sucre, le sucre vanillé, le lait, la farine, la levure, l'huile, le jus de citron et le zeste. |
| Beurrez vos moules à cupcakes et versez-y la pâte (ou versez directement dans vos caissettes à cupcakes). |
| Enfournez pendant 15 min puis laissez refroidir. |