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Ingredients:
| 2 petits suisses 0% |
| 2 cubes de fromage à tartiner aux herbes |
| 30 g de jambon dégraissé râpé |
| 45 g de fromage râpé allégé |
| 3 cuillères à soupe son d'avoine |
| 1,5 cuillère à soupe son de blé |
| 2 cuillères à café de levure |
| 2 cuillères à soupe de Maïzena |
| Sel et poivre |
Préparation :
| Préchauffez le four à 180 °C. Recouvrez une grille de papier sulfurisé ou d’une plaque de cuisson en silicone. |
| Mélangez les petits suisses, les cubes de fromage à tartiner, le jambon râpé, le son d’avoine et le son de blé, la levure et la Maïzena. |
| Ajoutez 30 grammes de fromage râpé : réservez le reste. Salez, poivrez. |
| Lorsque le mélange est bien homogène, formez des boulettes de pâte. Déposez-les sur la plaque et aplatissez-les. |
| Parsemez les ronds de pâte du fromage râpé restant. |
| Enfournez 15 minutes à 180°C. |
| Servez avec une sauce au fromage blanc agrémenté de ciboulette. |