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Ingredients:
| préparation : 10 minutes |
| cuisson : 25 minutes |
| pour 6 personnes |
| 3 pommes (ou 3 poires) |
| 150 g de farine |
| 75 g de beurre |
| 120 g de sucre |
Préparation :
| Couper les pommes en dés. |
| Dans un saladier, mélanger la farine au sucre, puis au beurre. Malaxer le tout avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse. |
| Beurrer le moule, y disposer les pommes tranchées (ou les poires) et placer la pâte par dessus. |
| Laisser cuire 25 mn à thermostat 6 (180°C). |
| Servir avec une crème anglaise ou une boule de glace vanille. |