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Ingredients:
| pour 4 personnes |
| 160 g d'olives vertes dénoyautées |
| 2 grosses gousses d'ail |
| 2 cuillères à soupe d'huile d'olive |
| 1 baguette de pain |
| 1 cuillère à soupe de thym |
Préparation :
| Hacher les olives, l'ail, l'huile d'olive et le thym ( réassaisonner selon vos goûts). |
| Couper le pain en rondelles et le faire griller quelques minutes au four. |
| Servir la tapenade froide ou à température ambiante selon la saison. |