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Ingredients:
| pour 6 Personnes |
| Temps de préparation : 50 minutes |
| Temps de cuisson : 40 minutes |
| 4 blancs de poulet |
| 2 boites de pulpes de tomates |
| une boite de pulpe de tomates vide remplie d'eau |
| 500 g de farfalles |
| 1 pot de Philadelphia nature (150 g) |
| 70 g de parmesan |
| 1 cuillère à soupe d'huile d'olive |
| 1 cuillère à soupe d'origan séché |
| 1 oignon |
| quelques brins de ciboulette fraîche |
| sel, poivre |
Préparation :
| Pelez et émincez finement l'oignon. Déposez-le dans la sauteuse, recouvrez avec la pulpe de tomate et l'huile d'olive. Ajoutez les blancs de poulets coupés en dés moyens. |
| Recouvrez avec les pâtes, saupoudrez d'origan et de ciboulette finement ciselée. Salez, poivrez et couvrez. Portez à ébullition sur feu moyen pendant 15 minutes. |
| Versez l'eau et mélangez. Remettez le couvercle et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes en remuant toutes les 5 minutes. |
| Hors du feu, ajoutez le Philadelphia et mélangez bien. |
| Saupoudrez le plat de parmesan et laissez reposer 10 minutes. |
| Rectifiez l'assaisonnement et mélangez avant de servir. |