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Riz au chorizo
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Ingredients:
Pour 6 personnes
1 chorizo
1 poivron vert
1 poivron rouge
1 oignon
1 boîte d'olives vertes
Riz
1 bouillon cube

Préparation :
Enlevez la peau du chorizo et le couper en rondelles. Le faire frire et mettre de côté.
Faire dorer l'oignon, ensuite ajouter les poivrons, les faire bien revenir,
ajouter le cube et l'eau, puis à ébullition versez le riz.
Saler légèrement et poivrer. 5 mn avant la fin de la cuisson, ajouter les olives et le chorizo avec un peu d'huile de cuisson.

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