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Poulet tandoori
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Ingredients:
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
pour 3 personnes
4 escalopes de poulet
4 cuillères à soupe d'épice Tandoori
25 cl de lait (ou de yaourt grec)
3 cuillères à soupe d'huile
3 cuillères à soupe de jus de citron

Préparation :
A préparer la veille
Mélanger l'épice Tandoori (épice indienne rouge), le lait ou de yaourt grec, l'huile et le jus de citron.
Découper les escalopes de poulet en petits morceaux (enlever le gras) et les mélanger à la préparation.
Laisser reposer 24h au frais.
Faire griller les morceaux à la poêle (ou rôtir en brochettes) et servir avec du riz basmati

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