 |
Accueil |
|
Le menu du mois |
|
Les 10 derniéres recettes saisies |
1619 RECETTES:
Toutes les recettes du site
Inscrivez-vous au bulletin mensuel
DIVERS:
 |
Portail de mes sites |
Membre de ClickFR, Reseau francophone Paie-Par-Click
Pour noter cette recette:
Note Actuelle :Pas de Note
Ingredients:
| pour 4 personnes |
| Temps de préparation : 30 minutes |
| Temps de cuisson : 30 minutes |
| 1 kg de pommes de terre |
| 15 cl de crème fraîche |
| 2 jaunes d'oeufs |
| 60 g de gruyère râpé |
| beurre |
| noix de muscade |
| sel, poivre |
Préparation :
| Faire cuire les pommes de terre à l'eau bouillante salée 20 à 30 minutes selon leur taille. |
| Les peler et les couper en rondelles. |
| Ranger ces rondelles dans un plat à gratin beurré. |
| Fouetter les jaunes d'oeufs avec la crème, le fromage, sel, poivre et un pue de muscade râpée. Verser sur les pommes de terre . |
| Faire gratiner 30 min au four à 180°C (thermostat 6). |