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Gaufres sucrées
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Ingredients:
pour environ 60 gaufres
1 l de lait
1kg de farine
12 oeufs
600 g de sucre
500 g de beurre
4 sachets de levure

Préparation :
Mettre la farine, le sucre, la levure, le lait et les oeufs dans un récipient puis mélanger.
Faire fondre le beurre et le mélanger avec les ingrédients.
Mettre une pincée de sel et un zeste de citron dans la préparation.
Tout mélanger et la pâte sera prête.
Laisser reposer 1 heure avant de cuire les gaufres dans le gaufrier.

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