Nouveau: Application Android pour ce site.
Ingredient

Lancer la recherche
Recettes

Lancer la recherche
Accueil
Le menu du mois
Les 10 derniéres recettes saisies

1577 RECETTES:
Aperitifs (114)
Entrée (454)
Poissons/Fruits de mers (204)
Viandes / Oeufs (337)
Legumes/accompagnement (78)
Plats Complet (217)
Fondue (11)
Desserts (444)
Sauces Salées (8)
Cremes Sucrées (4)
Petit Gateau Secs (8)
Pains (16)
Recettes de bases (pâtes à tarte...) (29)
Crêpes (15)
Coktail (10)

Toutes les recettes du site
Inscrivez-vous au bulletin mensuel

DIVERS:
Portail de mes sites




Membre de ClickFR, Reseau francophone Paie-Par-Click
spaghetti de courgette à la carbonara
Accueil du site simouncuisine
Merci de voter ici
Pour noter cette recette:
Note Actuelle :Pas de Note


Ingredients:
1 kg d'asperges vertes
500 g de pommes de terre
2 oignons émincés
50 g de beurre
1 c. à soupe d'huile d'olive
4 c. à soupe de farine
100 ml de vin blanc
250 ml de bouillon chaud
250 ml de lait
100 g de gruyére râpé
3 jaunes d'oeufs
100 g de lardons fumés (facultatif)
2 pincées de muscade râpée
sel, poivre
Pour 2 personnes
2 courgettes
1/2 oignon
120 g de lardons
1 oeuf entier + 1 jaune
40 g de parmesan
sel, poivre

Préparation :
Couper les courgettes en spaghetti. Eplucher l’oignon et le hacher finement.
Faire revenir les lardons dans une poêle chaude 2 minutes.
Ajouter les oignons et laisser dorer 3 minutes.
Ajouter les courgettes et faire cuire 2 minutes en remuant constamment - il faut que les courgettes restent croquantes.
Verser dans un saladier et mélanger avec l'oeuf + le jaune d’oeuf, le parmesan, le sel et le poivre.
Remettre rapidement dans la poele quelques instant et servir bien chaud.

Weborama, les meilleurs sites francophones