Nouveau: Application Android pour ce site.
Ingredient

Lancer la recherche
Recettes

Lancer la recherche

Accueil
Le menu du mois
Les 10 derniéres recettes saisies
Historique de vos consultations

1619 RECETTES:
Aperitifs (126)
Entrée (468)
Poissons/Fruits de mers (207)
Viandes / Oeufs (338)
Legumes/accompagnement (84)
Plats Complet (222)
Fondue (11)
Desserts (457)
Sauces Salées (8)
Cremes Sucrées (4)
Petit Gateau Secs (9)
Pains (16)
Recettes de bases (pâtes à tarte...) (31)
Crêpes (15)
Coktail (10)

Toutes les recettes du site
Inscrivez-vous au bulletin mensuel

DIVERS:
Portail de mes sites




Membre de ClickFR, Reseau francophone Paie-Par-Click
Tajine de veau
Accueil du site simouncuisine
Merci de voter ici
Pour noter cette recette:
Note Actuelle :1.222200


Ingredients:
2 courgettes
2 carottes
2 oignons
500g de veau découpé en morceaux
80g d'olives vertes
10cl d'huile
1 cuil. à soupe de raz-el-hanout
un peu de coriandre ciselée

Préparation :
Faites revenir les courgettes, les carottes les oignons et le veau dans l'huile. Ajoutez les olives, les épices et 25cl d'eau.
couvrez et laissez cuire environ 30 minutes. parsemez de coriandre; Servez vite !

Truc du chef:
Servir avec de la semoule cuite à part, ou bien cuire des pommes de terres en même temps que la viande.
Le ras-el-hanout, mélange d'épices nord-africain qui contient muscade, piment, gingembre, cardamome, canelle, fenouil et poivre, se trouve au rayon des épices, au supermarché.
Weborama, les meilleurs sites francophones