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Note Actuelle :
Ingredients:
| pour 4 personnes |
| Préparation: 20 minutes |
| Cuisson: 10 minutes |
| 4 grandes tranches de brioche ou de pain rassis |
| 50g de beurre |
| 1 oeuf |
| 15cl de lait |
| 30g de sucre en poudre |
| un peu de sucre glace |
Préparation :
| Dans une assiette creuse, battez l'oeuf en omelette; ajoutez le sucre, le lait et mélangez. Trempez les tranches de pain dans la préparation pour bien les humecter de chaque coté. |
| Faites chauffer le beurre dans une grande poêle, déposez les tranches de pain côte à côte et faites-les dorer sur chacune des 2 faces. Déposez-les ensuite sur du papier absorbant. |
| Servir saupoudré de sucre glace. |
Truc du chef:
| On peut également mettre une boule de glace vanille sur chaque tranche de pain perdu. |