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Ingredients:
1 litre de rhum à 55°
1 litre de jus d'orange, d'ananas et de pamplemousse non suc
1/3 litre de sirop de canne
2 cuil. à soupe d'essence de vanille
2 cuil. à soupe de cannelle en poudre
1 noix de muscade râpée
2 cuil. à café d'angostura ( cf. Nicolas )
Préparation :
Mélanger le tout et laisser macérer au moins 4 jours.