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Note Actuelle :
Ingredients:
| Pour 4 personnes |
| Préparation : 10 min |
| Cuisson : 15 à 20 min |
| 4 oeufs |
| 2 tasses de lait |
| 3 tranches de pain |
| 2 oignons |
| 1/2 poivron rouge |
| 1/2 courgette |
| 180 gr de thon à l'huile |
| 125 gr de cheddar |
| 2 tomates |
| sel, poivre |
Préparation :
| Coupez les tranches de pain en petits dès. |
| Lavez et coupez en petits dès, le poivron, la courgette et les tomates. |
| Egouttez le thon, et émincez les oignons. Préchauffez le four th.6 (180°C). |
| Dans un grand bol, mélangez les oeufs, le lait, le pain, les oignons, le poivron rouge, |
| la courgette, le thon, le fromage et les tomates. Assaisonnez de sel et de poivre. |
| Versez dans un moule à tarte graissé et cuire au four 15 à 20 min en surveillant. |
| Servez tel quel ou accompagné d’une sauce aux tomates. Coupez les tranches de pain en petits dès. |
Truc du chef:
| Servir avec un Bandol (rosé, Provence) |