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Gateau breton au citron
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Ingredients:
| 125g de beurre salé |
| 80g de sucre |
| 80g de farine |
| 2 oeufs |
| 1 citron non traité |
| 1/2 sachet de levure chimique |
Préparation :
| Mélangez le beurre ramolli et le sucre, ajoutez la farine, les oeufs, les zestes et le jus des citrons. |
| Bien mélanger le tout. Verser dans un moule beurré et fariné (ou en silicone) et cuire 20 minutes au four th7 (210°C). |
Truc du chef:
| Servez vous d'un moule en silicone, pas besoin de le beurrer ni de le fariner, démoulage super facile. |
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