 |
Accueil |
|
Le menu du mois |
|
Les 10 derniéres recettes saisies |
1619 RECETTES:
Toutes les recettes du site
Inscrivez-vous au bulletin mensuel
DIVERS:
 |
Portail de mes sites |
Membre de ClickFR, Reseau francophone Paie-Par-Click
Pour noter cette recette:
Note Actuelle :
Ingredients:
| Pour 4 personnes |
| Préparation: 15 mminutes |
| Cuisson: 2 minutes |
| 2 tranches de jambon Aoste |
| 1 poignée d'épinards frais |
| 8 tranches de pain de campagne |
| 150g de chèvre frais |
| 1 oignon blanc |
| huile d'olive |
| Sel |
| piment de cayenne |
| Fines herbes mélangées |
Préparation :
| Découpez les tranches de jambon en rubans. Lavez les pousses d'épinards et essorez-les. Pelez l'oignon et émincez-le finement. Lavez et ciselez les fines herbes. |
| Mélangez le chèvre avec un filet d'huile d'olive, l'oignon, les fines herbes, ajoutez le sel et le piment. Badigeonnez les tranches de pain d'huile d'olive, mettez-les à dorer dans le four. |
| Posez une ou deux feuilles d'épinards sur chaque tranche de pain grillée, tartinez de chèvre aux herbes et décorez d'un ruban de jambon d'Aoste. |