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Ingredients:
| Pain poilane ou pain de campagne |
| 1 saint moret |
| selon votre gout..voir ci-dessous |
Préparation :
| Grillez des toasts (Poilâne ou autre) Tartinez-les avec du Saint-Moret |
| Puis parsemez dessus au choix : de la ciboulette, du safran ou curry, du cumin, des oeufs de truite |
| (ou lumps), des demis mini tomates cerise (on peut varier à l'infini : olives, sardines, poivrons grillés, noix.). |
| Puis vous tranchez votre grande tartine en trois ou quatre, pour faire des bouchées individuelles. |