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Note Actuelle :
Ingredients:
| Pour 10 verres |
| Préparation: 8 minutes |
| Temps de refroidissement: 1h minimum |
| 1/2 litre de campari (bitter) |
| 1/2 litre de vermouth rouge (doux) |
| 1 litre d'eau gazeuse |
| 1 citron non traité |
| 20 glaçons |
Préparation :
| Versez dans un broc le campari et le vermouth. Ajoutez 10 glaçons et le zeste du citron. Remuez bien à la cuiller. Mettez au réfrigérateur au moins 1 heure. |
| Au moment de servir, ajoutez doucement l'eau gazeuse et les 10 glaçons restants. |
| Servez dans des grands verres, en mettant dans chaque verre un peu de zeste de citron et un glaçon. |
Truc du chef:
| Vous pouvez aussi servir l'eau gazeuse et les glaçons directement dans les verres, ne pas les mélanger avec le reste dans le broc. |
| conservation 48h au réfrigérateur, dans le broc ouvert. |
| vous pouvez aussi remplacer le citron par une orange. |