 |
Accueil |
|
Le menu du mois |
|
Les 10 derniéres recettes saisies |
| Historique de vos consultations |
1619 RECETTES:
Toutes les recettes du site
Inscrivez-vous au bulletin mensuel
DIVERS:
 |
Portail de mes sites |
Membre de ClickFR, Reseau francophone Paie-Par-Click
Pour noter cette recette:
Note Actuelle :
Ingredients:
| Préparation: 20 minutes (1 heure avant) |
| Cuisson: 30 minutes |
| 250g de chocolat |
| 25cl de crème liquide |
| 1 cuil. à café d'extrait de café |
| 1 sachet de sucre vanillé |
| 1 oeuf entier + 1 jaune |
| 20g de beurre pour le moule (sauf moule silicone) |
| Pour la pâte: |
| 50g de farine |
| 150g d'amandes en poudre |
| 1 jaune d'oeuf |
| 40g de sucre glace |
| 1 pincée de sel |
Préparation :
| Préparez la pâte:Dans un saladier, mélangez le sucre glace la poudre d'amandes, la farine, le jaune d'oeuf et la pincée de sel. |
| Formez une boule de pâte, enveloppez-la d'un film plastique et mettez-la au frais une heure avant de l'étaler. |
| Faites chauffer la crème dans une casserolle, à feu doux, ajoutez le chocolat en petits morceaux, l'extrait de café et le sucre vanillé. |
| Laissez fondre et mélangez bien. |
| Retirez du feu, et laissez refroidir quelques instants. |
| Incorporez l'oeuf battu en omelette avec le jaune et reservez. |
| Allumez le four th. 5 (150°C). |
| A la sortie du four, versez la crème sur la pâte cuite, et mettez au frais jusqu'au moment de servir. |