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Ingredients:
| Pour 4 Personnes |
| Préparation 20 min |
| Cuisson 5 min |
| Repos 5 min |
| 1 sauce béchamel |
| 300 g de fromage de Hollande |
| jambon |
| 2 œufs |
| farine |
| chapelure |
| sel, poivre |
Préparation :
| Chauffez votre sauce béchamel et ajoutez-y le fromage et le jambon coupés en dés. |
| Laissez refroidir. |
| Réalisez des boules avec votre préparation refroidie, roulez-les dans la farine puis dans les œufs battus et enfin dans la chapelure. |
| Faîtes cuire à pleine friture chaude et servez avec de la salade verte. |