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Ingredients:
| Pour 2 Personnes |
| Préparation 30 min |
| 3 grosses pommes de terre |
| 1 oignon |
| 1 tomate |
| 1 camembert |
Préparation :
| Mettez une casserole remplie d’eau au feu, puis faites-y cuire les pommes de terre pendant 20 min. |
| Epluchez l’oignon, puis faites-le revenir dans une poêle huilée mise au feu. |
| Découpez la tomate en rondelle. |
| Tranchez le camembert en 2. |
| Lorsque les pommes de terre seront cuites, égouttez-les, puis taillez-les en rondelles. |
| Préchauffez le four à 210° (th 7). |
| Prenez ensuite une terrine à cassoulet, et mettez-y une couche de pommes de terre. |
| Déposez dessus ensuite, les tomates et les oignons. |
| Répétez ensuite l’opération avec les pommes de terre, la tomate, l’oignon. |
| Pour finir, mettez le camembert dessus. |
| Enfournez, puis laissez cuire pendant 15 min afin que le fromage fonde. |
| Servez bien chaud avec une salade verte. |
Truc du chef:
| Vous pouvez ajouter des lardons: les faire rissoler avant de les mettre dans la terrine, en les répartissant en 2 fois, juste après les pommes de terre. |