| Mettez une casserole au feu et faites-y bouillir de l’eau. | 
	
	
		| Plongez-y les tomates durant quelques secondes, puis retirez-les. Rafraîchissez-les sous l'eau froide et pelez-les, puis détaillez-les en cubes. | 
	
	
		| Lavez les courgettes et coupez-les en dés. | 
	
	
		| Épluchez les oignons, puis émincez-les. | 
	
	
		| Mettez une poêle au feu, versez-y un peu d’huile et faites-y revenir les oignons quelques minutes. | 
	
	
		| Ajoutez les dés de tomates et de courgettes | 
	
	
		| Au bout de 3 min de cuisson, incorporez le steak haché émietté. Salez, poivrez, et laissez mijoter 5 minutes. | 
	
	
		| Dans un plat à gratin, étalez une couche de béchamel, puis de feuilles de lasagnes. | 
	
	
		| Nappez de préparation à la viande, puis de béchamel, et répétez jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par le reste de béchamel et une couche de gruyère râpé. | 
	
	
		| Enfournez pour 40 minutes. |