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Ingredients:
pour 8 personnes
1 pâte brisée
3 oeufs
20 cl de crème fraiche
2 poires
2 pommes
500 g de raisins muscat
100 g d'amandes râpées
100 g de sucre fin
2 c.à soupe d'amandes en poudre

Préparation :
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et rajoutez les amandes râpées et la crème.
Égrappez les raisins, épluchez les poires et les pommes et coupez-les en tranches.
Déroulez la pâte dans un moule à tarte. Déposez les tranches de poires, puis les raisins, recouvrez avec les tranches de pomme.
Saupoudrez d'amandes et enfournez pour 45 min.

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