Nouveau: Application Android pour ce site.
Ingredient

Lancer la recherche
Recettes

Lancer la recherche
Accueil
Le menu du mois
Restaurants
Liens gastronomes
Les 10 derniéres recettes saisies

1548 RECETTES:
Aperitifs (110)
Entrée (444)
Poissons/Fruits de mers (202)
Viandes / Oeufs (333)
Legumes/accompagnement (77)
Plats Complet (210)
Fondue (11)
Desserts (433)
Sauces Salées (8)
Cremes Sucrées (4)
Petit Gateau Secs (8)
Pains (15)
Recettes de bases (pâtes à tarte...) (28)
Crêpes (15)
Coktail (10)

Toutes les recettes du site
Inscrivez-vous au bulletin mensuel

DIVERS:
Portail de mes sites




Membre de ClickFR, Reseau francophone Paie-Par-Click
Blinis au saumon fumé
Accueil du site simouncuisine
Merci de voter ici
Pour noter cette recette:
Note Actuelle :Pas de Note


Ingredients:
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
pour 4 personnes
4 gros blinis
4 tranche de saumon fumé
3 ou 4 poireaux
1 verre de cidre
crème fraîche
1 jus de citron

Préparation :
Laver les poireaux, puis les couper en petits morceaux. Les faire revenir dans une poêle.
Ajouter le cidre. Faire chauffer 2 à 3 minutes, saler poivrer, puis ajouter le jus de citron.
Couper les tranches de saumon en lamelles puis en carrés. Faire chauffer les blinis au four 2 à 3 minutes.
Les sortir du four.
Mettre une ou deux cuillères de poireaux dessus. Ajouter les carrés de saumon. Ajouter une cuillère de crème fraîche sur chaque blini et repasser 5 minutes au four. Servir aussitôt.

Truc du chef:
pour l'apéritif, prendre des mini blinis
Weborama, les meilleurs sites francophones