 |
Accueil |
|
Le menu du mois |
|
Les 10 derniéres recettes saisies |
1619 RECETTES:
Toutes les recettes du site
Inscrivez-vous au bulletin mensuel
DIVERS:
 |
Portail de mes sites |
Membre de ClickFR, Reseau francophone Paie-Par-Click
Pour noter cette recette:
Note Actuelle :
Ingredients:
| Pour 4 personnes |
| Préparation : 10 min |
| Cuisson : 20 min |
| 8 belles tomates |
| 400 g de fromage de chèvre affiné |
| 2 gousses d’ail |
| 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive |
| 6 cuillerées à soupe de chapelure |
| 1 cuillerée à soupe de persil ciselé |
| 1 cuillerée à soupe de basilic ciselé |
| sel fin, poivre blanc du moulin |
Préparation :
| Préchauffez le four à 200°C (th. 6). |
| Lavez les tomates et découpez un chapeau dans la partie supérieure de chacune d’elles. |
| Creusez-les avec une petite cuillère. Salez et poivrez la partie ainsi évidée. |
| Taillez la pulpe prélevée en dés. Pelez les gousses d’ail et hachez-les. |
| Emiettez le fromage de chèvre. |
| Mélangez-le avec l’ail, la chapelure, les dés de tomates, le persil et le basilic. |
| Remplissez les tomates évidées avec la préparation précédente. La farce doit déborder un peu. |
| Arrosez d’huile. Faites cuire au four, à mi-hauteur, pendant 20 minutes. Servez chaud, dans le plat de cuisson. |